複製日本的藏壽司,全台六間「土藏造型街邊店」都座落在重劃區之中,
有些房市業者說,這是一種觀測房市風向的另類指標,
所以看藏壽司開在哪裡,房子就買哪裡,就有增值空間,一定賠不了?
這蠻有趣的耶,很像早期麥當勞那樣,
但藏壽司能不能帶動商圈發展,也需時間觀察。
可是知道藏壽司的畢竟還是少數吧?
在名氣沒有國民化的前提下,想要變成帶動商圈房市的領頭羊有點困難
一間壽司店就要帶動商圈發展, 不太可能吧...
會不會只是一個噱頭?
真的假的?感覺效果有限一間壽司店很難帶動整個商圈吧?應該只是建商的噱頭巴
乍聽之下很有理
問題是 當年麥當當進台灣時
台灣島內的美式食物文化還不興盛(夠新鮮)
而且別說在台灣
美國發跡的麥當當 實際經營模式
就根本是地產商而不是餐廳業
(參考 速食遊戲the founder這部電影 有非常詳細的描述)
相對地 我相信以傳統日式餐廳來說
經營模式應該不大相同
而且就算真的類似
以現在台灣迴轉壽司或日式料理競爭如此激烈
應該很難再複製30年前麥當當的模式
買房跟藏壽司地點不多,跟超市或全聯是當地生活基礎的需求高,買房跟交通、購物...生活息息相關。
生意會好表示選的地點有發展潛力的區域,有人潮有機會帶動繁榮.跟這走買房也是不錯不用自己在花時間.
憑藉著自身名氣吸引顧客上門,也吸引其他商家跟著進駐周邊營業,久而久之創造出一個商圈。
不見得喔~
「藏壽司」在台灣設的六大據點,近3年周邊一公里的住宅均價,
「台中中清路店」、「青埔領航南路店」、「三重捷運路店」、「三重集賢路店」房價都有漲,漲幅約3.2%~15.6%不等;
但是「土城金城路店」、「台中福科路店」則是跌,跌幅分別為1.9%、3.8%。
我也覺得是炒作噱頭...
會覺得是優勢的只有賣房子的人,因為他們要拼命找優點
但真正想買房子的,並不會因為旁邊有一家壽司店就決定要買的...
個人覺得跟麥當勞買房,會比藏壽司還要好
美商在看地點可能相對專業
加上非常多分店,他們在評估上會更多經驗
個人倒是都有見到,確實算是很亮眼的點。
我個人覺得只是剛好。
工作業務上有跟藏壽司有接觸,他們完全沒有廣告預算,
都把錢花在跟卡通聯名上,廣發新聞稿,有興趣你就報,沒報就算了沒差
很佛系的在經營
所有營運上的策略都要經過日本總公司,一個策略來回要1~3個月
只是因為他們想要的形象館需要的佔地跟風格才選到即將要漲的地方
但台灣新興重劃區哪裡不漲?只有偏僻地方,偏僻地方也不太有人流會特地去吃壽司
所以只覺得是剛好
跟藏壽司不見得有關係,畢竟比起麥當勞,它連鎖店多,麥當勞的設點商圈評估會比較準吧,一般房價上揚的特點是有未來遠景,而有些重劃區價格會漲,是因為「發展中、人口紅利、交通、建設利多」等優勢,若是屏除這優勢,我看什麼店在那邊都一樣會失敗。
藏壽司這麼多分店~~只拿部分來下定論,好像有點以偏概全了!
有人潮就會有錢潮,沒人潮商圈就注定失敗,這是不變的定理,
藏壽司其實不能算是指標,因為火侯還不到吧..你會不會最後一隻老鼠呢?
藏壽司要開業前應請過人作市調,那裡值的投資,既然有人研究後的地方跟著走不會錯的太多吧.
由於重劃區還在發展初期,生活機能和餐飲商家相對缺乏,因此藏壽司進駐一定會有加分效果,而且因此排隊人潮相當多,期望能因此形成商圈,提高周邊店面出租率,並能夠進一步提高買方好感度吧~